DE LOCAL A GLOBAL: LA SOSTENIBLE EXPANSIóN DE PALACIOS

De local a global: La sostenible expansión de Palacios

De local a global: La sostenible expansión de Palacios

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Al enfrentar los desafíos y oportunidades del desarrollo empresarial, Palacios, una empresa riojana dedicada a la elaboración de embutidos y platos preparados, se embarca en un audaz plan de expansión. Sin extender su huella física, la firma se ofrece acrecentar la producción en su planta de Buñuel, Navarra, de 17000 toneladas anuales a 25200, lo que representa un alza del 4823%. Este propósito destaca la intención de Palacios de crecer acatando el medio ambiente, un deber evidente en su solicitud de una Autorización Ambiental Dentro.

La operación diaria de la planta, que hoy en día alcanza las sesenta toneladas de tortillas de patata, gracias al esfuerzo continuo de su plantilla de 137 usados delegados en tres turnos, se ve en el umbral de un incremento significativo. Con la ampliación proyectada, la producción podría elevarse a 89 toneladas por día. Tal incremento es notable, considerando que Palacios se esfuerza por asegurar que este crecimiento no derive en un incremento de las emisiones contaminantes o residuos, sosteniendo sus Trabajadores dedicados principios de sostenibilidad ambiental.

Desde la incorporación de Alinaco en 2013, Palacios ha tejido una historia de éxito y expansión, consolidando su presencia en el ámbito de los alimentos preparados y congelados. Este esfuerzo conjunto ha fructificado en un desarrollo del 60% en las ventas entre 2015 y 2020, con capital que se levantan a los 240 millones de euros y una proyección internacional que comprende más de cuarenta países. La pandemia de 2020, pese a sus retos, puso a prueba la resiliencia y aptitud de adaptación de Palacios, sosteniendo sus operaciones a pleno rendimiento y adaptándose a las oscilaciones en la demanda.

Viendo hacia adelante, Palacios enfrenta el futuro con un enfoque equilibrado, integrando sus aspiraciones de crecimiento con un firme deber hacia la preservación del entorno. Este plan de expansión, que armoniza el incremento de la producción con la sostenibilidad, perfila a Palacios no solo como un actor primordial en la industria alimentaria sino asimismo como un ejemplo de responsabilidad ambiental y adaptabilidad. La compañía se proyecta hacia nuevos horizontes, manteniendo siempre el equilibrio entre el desarrollo económico y la ética ecológica.

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